4 diena

Kalėdos??

Nežinau kaip jums, bet man po pirmojo sniego ir šalnos pakvipo Kalėdomis. Žodžiu rašysiu trumpai ir noriu pasidalinti vienu arbatos receptu kuris tiks tuo atveju jei jūs pasiilgote Kalėdų, kitaip sakant sukurs Kalėdinę nuotaiką.

Arbata su prieskoniais

Reikės:

• 50-100 g juodosios arbatos
• 1 apelsino
• kelių cinamono lazdelių
• kelių rozmarino šakelių

Kaip paruošti:

1. Švariai po karštu vandeniu nuplauname apelsiną ir daržovių skustuku nulupame jo žievelę. Žieveles kuo smulkiau sukapojame peiliu ir subėrę į skardą pašauname į 120-130 laipsnių karščio orkaitę geram pusvalandžiui. Vis patikriname, kad žievelės nesudegtų.
2. Sudžiūvusias žieveles sumaišome su arbatžolėmis.
3. Grūstuvėje pasmulkiname cinamono lazdeles (galima jas pakapoti ir peiliu ar mėsos plaktuku). Cinamono gabaliukai turi būti panašaus dydžio kaip arbatžolės. Juos taip pat sumaišome su arbatžolėmis.
4. Nuskabome rozmarino lapelius nuo šakelių, beriame į arbatos mišinį ir dar kartą viską sumaišome.
5. Paruoštą arbatą supilame į dovanų maišelį ar dėžutę.

P. S. Šį receptą pamačiau Beatos Nicholson blog'e, taigi jei kam įdomu čia originalus recepto puslapis.

Skanaus!